Sourabhalder

নিচে 11 রকম সুস্বাদু ও ভিন্ন ধরণের মোমো তৈরির রেসিপি দেওয়া হলো—প্রতিটি আলাদা স্বাদের: 👉 বাচ্চাদের খাদ্য তালিকা খাবার রেসিপি এবং স্বাস্থ্য বিষয়ক গুরুত্বপূর্ণ টিপস পাবেন আমাদের এই পেইজে। --- ১. চিকেন মোমো: 👉 উপকরণ (ফিলিং): * মুরগির কিমা – ২৫০ গ্রাম * আদা-রসুন কুচি – ১ টেবিল চামচ * পেঁয়াজ কুচি – ১/২ কাপ * সয়া সস – ১ টেবিল চামচ * গোলমরিচ, লবণ – স্বাদমতো 👉 মোমো শেল: * ময়দা – ২ কাপ * লবণ ও পানি – পরিমাণমতো 👉 প্রস্তুত প্রণালি: ১. ময়দা দিয়ে নরম খামির বানান। ২. কিমার সাথে সব উপকরণ মিশিয়ে ফিলিং তৈরি করুন। ৩. ছোট রুটি বানিয়ে ফিলিং দিয়ে পেঁচিয়ে দিন। ৪. স্টিমারে ১৫ মিনিট ভাপ দিন। --- ২. ভেজ মোমো: 👉 উপকরণ: * কুচানো বাঁধাকপি, গাজর, ক্যাপসিকাম – ১ কাপ * পেঁয়াজ ও রসুন কুচি – ২ টেবিল চামচ * সয়া সস – ১ চা চামচ * লবণ, গোলমরিচ – স্বাদমতো 👉 প্রস্তুত প্রণালি: ১. সবজি হালকা ভাপে রান্না করে মশলা মিশান। ২. ময়দার শিটে ফিলিং দিয়ে মোমো তৈরি করে স্টিম করুন। --- ৩. পনির মোমো: 👉 উপকরণ: * পনির কুচি – ১ কাপ * গাজর কুচি – ১/৪ কাপ * কাঁচা মরিচ কুচি – ১ চা চামচ * সয়া সস – ১ চা চামচ * লবণ, গোল...